Roti Goreng Oliebollen Abal Abal

250 gram terigu
1 sdt soda kue
2 sdm muncung gula pasir
2 sdm Milo actigen/ susu bubuk
Garam
Vanili -> aduk rata
200 ml air -> aduk rata
40 gram margarin -> aduk rata
Kismis -> aduk rata, diamkan 10 menit, goreng sesendok sesendok dengan minyak banyak

macaroni schotel

150 gram macaroni
1 sdt garam --- rebus hingga matang, tiriskan, sisihkan

4 sdm/40 gram mentega/margarin
1 Bawang bombay kecil/8 bawang merah besar cincang
5 Bawang putih besar cincang --- tumis hingga harum
100 gram Kornet/daging cincang --- matang, matikan api
Macaroni rebus --- aduk rata
300 ml/gram susu cair tawar --- aduk rata
2 telur kocok
1 sdt merica bubuk
1 sdt garlic bubuk/kalau tidak ada bawang putihnya ditambah
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt pala bubuk --- aduk rata

Tuang kedalam loyang yg sudah dibungkus kertas aluminium yg diolesi mentega/margarin
Panggang 40-60 menit

Asinan Salak

ebi + cabai merah -> di rebus, angkat, tiriskan, blender
+ gula merah + gula pasir + garam + cuka + air -> rata
+ salak -> rebus sampai meresap, angkat, sajikan dengan kacang tanah goreng

Pudding Coklat Cepat

Pudding ini belum satu jam juga sudah bisa dimakan lohh...

1 bungkus agar-agar
1 bungkus nutrijell
8 sdm gula pasir
5 sdm susu kental manis
3 sdm coklat bubuk larutkan dengan sedikit air panas
1.5 liter air --> aduk terus hingga mendidih. Hilangkan uapnya sebentar, tuang ke dalam cetakan, masukkan ke kulkas.

Vla:
100 gram maizena larutkan dengan sedikit air
1.5 liter air
10 sdm susu kental manis
5 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk --> aduk terus hingga mendidih dan mengental, biarkan dingin.

Pempek dos ebi sederhana

Baru aja bikin nih...

Pempeknya:
3 bungkus ebi -> cuci bersih, rebus sebentar dalam air mendidih, tiriskan, campur dengan
4 siung bawang putih
1 sdt garam -> dihaluskan
150 ml air es -> larut
100 gr terigu -> larut
200 gr kanji -> campur rata
Masak air 1 panci hingga mendidih, masukkan pempek yang sudah dibulat-bulat kecil, biar cepat matang. Bila sudah mengapung, biarkan sebentar hingga tidak ada warna putih adonan mentah lagi, takutnya karena kegedean dalamnya ga matang. Angkat dari air, goreng dengan minyak banyak hingga kecoklatan.

Cukonya:
3 bungkus ebi -> cuci bersih, rebus sebentar dalam air mendidih, tiriskan, campur dengan
4 siung bawang putih
10 buah rawit -> haluskan
1 liter air
250 gram gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 bungkus asam jawa -> panaskan diatas api hingga mendidih dan harum

Pelengkap:
mie
ketimun