Terigu dicampur rata dengan bumbu-bumbu:
garam, pala bubuk, garlic bubuk, lada bubuk, lada hitam bubuk, kunyit bubuk, dan cabe paprika bubuk. Sisihkan.
1 butir telur kocok lepas ditambah
sedikit air, campur rata. Sisihkan.
Celupkan ayam fillet ke dalam telur, angkat dan masukkan ke terigu sambil dipadatkan. Ulangi lagi beberapa kali, kemudian goreng dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Kastengel edam wanna be
-
Kastengel edam wanna be
(Kurleb 1250 gr)
250 gr keju cheddar -> oven 30 menit (supaya rasanya bisa seperti keju
edam), sisihkan
400 gr margarin
2 sd...