100 gram susu cair dimasak dengan
100 gram mentega hingga mentega meleleh dan tercampur, tidak perlu sampai mendidih, cukup hangat saja. Sisihkan.
2 butir telur dicampur dengan
150 gram gula pasir, aduk dengan adukan telur (kalau ada). Tambahkan
200 gram terigu,
20 gram coklat bubuk,
1 sdt baking soda, dan
seujung sdt vanili bubuk. Kemudian tuang campuran mentega dan susu sedikit-sedikit hingga tercampur rata.
Tuang dalam cetakan bolu kukus yang telah di lapisi kertas kue dan kukus selama 20 menit. Atau jika pakai loyang, lapisi loyang dengan mentega dan taburi terigu sebelum adonan dituang, lalu kukus 30 menit.
Kastengel edam wanna be
-
Kastengel edam wanna be
(Kurleb 1250 gr)
250 gr keju cheddar -> oven 30 menit (supaya rasanya bisa seperti keju
edam), sisihkan
400 gr margarin
2 sd...