Nasi Bakar (10 porsi)
Nasi:
1 l beras
Sereh
Garam
Daun salam
Bawang putih goreng
3 SDM minyak -> masak Mateng, sisihkan
Isian:
Rawit merah
Bawang putih
Bawang merah -> haluskan, tumis harum
100gr Teri Medan/teri nasi yang sudah digoreng atau 1 dada ayam suwir -> rata
Daun kemangi -> rata, layu
Bungkus dengan daun pisang yg sudah digarang
