Mie rebus dan tiriskan
Bawang merah iris -> tumis
Bawang putih iris -> harum
Lada bubuk
Ketumbar bubuk
Lengkuas bubuk sedikit
Serai bubuk sedikit -> harum
Daun salam -> harum
Saus tiram
Kecap -> harum
Jamur dan daging ayam potong kecil yang sudah digoreng setengah matang
Air sedikit -> matang dan asat
Pelengkap:
Daun bawang
Bawang goreng
Saus dan sambal rawit merah rebus
Kulit pangsit goreng