Bawang merah iris -> tumis
Bawang putih iris -> harum
Serai bubuk
Lengkuas bubuk
Jahe bubuk
Lada bubuk
Pala bubuk
Kunyit bubuk
Garlic powder
Cabai halus -> harum
Daun salam
Daun jeruk iris
Tauco -> harum
Air
Daging -> rebus hingga empuk
Garam
Daun bawang
Hidangkan dengan
Bihun
Jeruk
Emping
Sambal rawit rebus
